Pour une alternative végétarienne quotidienne dans les cantines
Dans le cadre de la loi Climat, j’ai défendu la proposition d’une alternative végétarienne quotidienne dans les cantines et dans la restauration collective. Il est essentiel de diminuer la consommation de protéines carnées pour diminuer notre empreinte carbone. La consommation excessive de viande produit de la déforestation importée, que ce soit pour la viande directement, … En savoir plus »